Bucătărie românească într-un decor de inspirație nordică

Bucătărie românească într-un decor de inspirație nordică

Chef Alexandru Dumitru restaurant La Hambar

Gurmanzii din București și nu numai se pot bucura, în sfârșit, de un spațiu în care se îmbină perfect excelența în farfurie cu un decor compus din mobilier de cea mai fină calitate. Și asta în cadrul natural propus de Singureni Manor Equestrian Retreat, numit „Best Resort în România” la Top Hotel Conference & Awards 2022. La doar 50 de km de București putem, în sfârșit, descoperi minunatele preparate semnate de către echipa condusă de către Executive Chef Alexandru Dumitru, laureat cu premiul „Chef of The Year 2019” de către publicația Gault & Millau, în cea mai recentă locație din cadrul resortului, restaurantul La Hambar.

Restaurant La Hambar

Restaurant La Hambar

Conceptul de design interior i-a aparținut arhitectei Andreea Vasilescu. Ea a mizat pe simplitate și calitate, utilizând din plin materiale naturale și piese iconice de design danez.

Restaurant La Hambar

Restaurant La Hambar

Din portofoliul de produse Intro ea a ales de la faimosul scaun CH24, cunoscut și sub numele de Wishbone Chair, semnat de cel mai influent designer danez, Hans Wegner pentru Carl Hansen, până la modelul de bar In Between creat de către Sami Kallio pentru compania AndTradition sau elegantul fotoliu Bernard, conceput de Shane Schneck pentru HAY.

Restaurant La Hambar

Restaurant La Hambar

Meniul conceput de Chef Dumitru este unul de degustare alcătuit din 10 feluri ce se schimbă în funcție de sezon. Preparatele se bazează pe ingrediente cultivate în grădina proprie de la Singureni Manor sau din surse de încredere, de la fermieri locali.

Preparat restaurant La Hambar

Restaurantul La Hambar este deja cel mai fierbinte subiect în lumea gastronomiei românești și, credem noi, în curând și a celei europene. Suntem mândri să fim asociați cu o afacere ce mizează, ca și noi, pe excelență și calitate de top. Puteți afla mai multe și rezerva o masă pe site-ul www.lahambar.ro.

Fotografii: Cătălin Georgescu

Te-ar putea interesa

Apartament A & A

Alte articole de blog

Descoperă și alte subiecte de interes legate de evenimente, lansări de produse, profile de designeri sau ghiduri de materiale

Vezi toate
Intro GalleryHAY - designul de calitate este dreptul tuturor

HAY - designul de calitate este dreptul tuturor

Încă de la început, viziunea companiei Intro a fost să lucreze cu branduri ce îi împărtășesc valorile, adică cele ce prezintă un portofoliu de produse concepute de către cei mai buni designeri ai g...

Intro GalleryVerner Panton și stilul Space Age

Verner Panton și stilul Space Age

Anul 1970 reprezintă unul de cotitură atât pentru istoria designului cât și pentru cariera unuia dintre cei ce au definit evoluția esteticii modern. Către o viziune a viitorului în care formele sin...

Intro GalleryIsamu Noguchi - un talent universal

Isamu Noguchi - un talent universal

De-a lungul unei cariere multi fațetate, Noguchi a navigat cu nonșalanță între sculptură, scenografie, design de mobilier și lămpi, interioare dar și grădini sau instalații artistice exterioare. N...

Design IconsEames Lounge Chair acum și pe textil!

Eames Lounge Chair acum și pe textil!

Confortul suprem a reprezentat obiectivul principal atunci când designerii Ray și Charles Eames au decis să conceapă Lounge Chair-ul ce le poartă numele. Noua versiune de Eames Lounge Chair vine în...

Evenimente IntroExpoziția Vitra Prouvé Roadshow la București

Expoziția Vitra Prouvé Roadshow la București

Prouvé este un exemplu excelent al ingeniozității tehnologice ce a marcat mai ales perioada de după al doilea război mondial. În cadrul Romanian Design Week 2023 Intro alături de partenerii locali ...

Ghid de amenajareCum să-ți alegi materialul de tapițerie pentru mobilier

Cum să-ți alegi materialul de tapițerie pentru mobilier

Una dintre cele mai mari provocări atunci când ne pregătim să cumpărăm mobilier tapițat este să știm cum alegem materialul. Este o discuție pe care o avem des cu clienții noștri.

Write some content about what they says about your store.
Write some content about what they says about your store.
Write some content about what they says about your store.